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1月2日,长沙红星大市场前,2位选手在吃活虫子比赛中大口的吃着。这些参加吃虫子比赛的虫子都富含高蛋白。
上面是1月2日下午2时许,发生在红星大市场湘府百货门口的一幕。围观市民中,有的哄笑,有的皱眉头。活动组织者表示,这些虫富含蛋白质,且经过相关部门检测,可以放心大胆食用。
市民们惊叫着,哄笑着,看参赛选手将长达半寸以上的虫塞进嘴里。其中一人一口气吞了半盆,呕吐着跑下了舞台。他说一次吃太多,“感觉身体里痒痒的,不舒服就吐了出来。”
参赛者潘一中说:“吃的时候不要想太多,觉得难受就回家喝点醋,压一压。这是我第二次吃虫,只要尝试第一次,你就会想吃第二次。”唯一的女性参赛者倪秋香,一分钟内吞下68条大麦虫获得冠军,奖励是150元现金。“我看过外国人吃虫,就想试一下。”她第一次吃虫就吃了100条,当时有邻居在电视上看到,吐得眼泪都流出来了。
11岁的小旺捏起一条棕色的大麦虫,将不断挣扎的虫子放入口中。他咬了一半,脸上呈现出一种奇怪的表情:“怎么有点酸?好像在嘴里爬。”他赶紧丢掉了手中的另一半。
在现场,记者品尝了一条面包虫,口感跟虾米类似。一位市民试过味道后说:“感觉滑滑的、软软的。”有些年纪较大的围观者选择“敬而远之”,“这种东西怎么能吃啊?”
围观人群中,来自娄底的李成华拿着宣传单端详了老半天。他很好奇:“这个虫子是怎么长大的啊?是不是要通过相关部门的卫生检测啊?”
这些昆虫食品的开发商、长沙某生物科技公司的总经理邓彬称,活动中食用的昆虫都是由工厂生产的,有较高的蛋白质含量,以及多种糖类、氨基酸和维生素等,有一定营养价值。“经过了国家农业部和国家疾控中心的检测。可以放心食用。”
“在国内,东北人、广东人爱吃虫。”邓彬说;“吃习惯了,就会觉得味道不错。湖南人接受一种新的饮食习惯,还需要时间。”
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