昆明街头烧烤鳄鱼 10元3串相当有营养（图）

干脆面

“牛肉串、羊肉串……相信大家都吃过。但烤鳄鱼你吃过吗？”昨日，有市民向本报报料，他发现在昆明东西寺塔步行街上有两家烧烤店，竟然烤鳄鱼卖。

当天中午，记者来到了东西寺塔步行街，原来这里最近正在搞民特小吃街的活动，卖烤鳄鱼的烧烤店一家靠近东寺街口，另一家靠近书林街口。

“唛，这鳄鱼敢吃吗？看着都害怕。”市民何大伯路过烧烤摊时说，“我今年62岁，从没吃过鳄鱼。”看着烧烤架上的众多烧烤，想品尝一串鳄鱼的何大伯再三犹豫后还是说自己不敢吃。

在记者观察的半个小时里，虽然鳄鱼和别的烧烤都是10元3串的价，但多数市民不敢尝试鳄鱼串。烤鳄鱼的宋女士说：“鳄鱼是在四川饲养大的，属于家养。肉吃着很嫩，而且瘦肉多，相当有营养。”据宋女士讲，他们这里卖的鳄鱼肉，是经过检验检疫的。他们还指给记者看，烧烤摊上方悬挂着的一张《四川省陆生野生动物及其制品经营许可证》，上面标明这些鳄鱼是人工专门饲养用于食用的。店员们指着摊位前大盆里的一条鳄鱼说，“它叫做‘小龙’，大概可以做300串肉。”

哇，鳄鱼肉蛋白质很多的